עו"ד איציק כהן הוא עורך דין באילת העוסק למעלה מ-18 שנה, ובעל ניסיון משני צידי המתרס של המשפט הפלילי. עו"ד איציק כהן שירת במשטרת ישראל בין השנים 1991-2005 ושירת במגוון תפקידי בילוש ביחידה המרכזית בירושלים עד שנת 2000. בשנותיו הראשונות כעו"ד מילא תפקידים משטרתיים כתובע, ראש לשכת תביעות באילת (פלילי ותעבורה) וקצין אח"ק של מרחב אילת. משנת 2005 פרש משרות המשטרה והפך לסנגור פרטי. משרדו של עו"ד איציק כהן ממוקם בעיר אילת והוא מופיע בכל בתי המשפט בארץ וזאת תוך מתן דגש על ייצוג מקצועי, הוגן אישי ודיסקרטי.